MOULINS À CAFÉ

Un vrai café de très haute qualité doit être dès le début travaillé dans les règles de l’art. Après la première phase de torréfaction si délicate et essentielle, celui-ci est emballé et envoyé à des milliers de bars et activités publiques, où il sera ensuite moulu au moment, préparé et servi.
Parmi toutes ces étapes, la torréfaction est d’une importance décisive, puisqu’elle représente le moment où le café devient poudre : elle devra résulter fine et uniforme, toujours égale et sans aucune variation de la consistance. De cette façon, le café vous offre un parfum, une saveur unique. Un ajout indispensable pour les bars, hôtels et restaurants!

F4E NANO

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F83E

FIORENZATO

Un moulin de classe mondiale. Kilo pour kilo, dollar pour dollar, sans doute le meilleur moulin à café au monde!

À propos de Fiorenzato

Les moulins Fiorenzato sont fabriqués en Italie, la Mecque mondiale du monde de l’expresso. Fondée en 1936 et dirigée par les deux petits-fils du fondateur, la société est devenue une entreprise engagée dans la recherche et l’application de nouvelles technologies pour devenir un chef de file dans son domaine. Le système inverter breveté de Fiorenzato en est un exemple : il garantit précision et mouture tout en réduisant la consommation du moteur et de bruit. Les moulins Fiorenzato sont conçus pour fournir le plus faible bruit de fonctionnement et la plus haute fiabilité lorsqu’ils sont utilisés dans des environnements à forte consommation de café tels que les cafés et les restaurants.

Moulins-doseurs électroniques

Écran tactile LCD avec écran couleur plus grand et plus intuitive, affichage série de statistiques de consommation du café et contrôle de l’usure des meules. Mouture instantanée. Réglage électronique de la dose. Dose simple et double avec réglage indépendant. Il est indiqué pour les établissements avec une consommation de moyenne à élever.

NOS CLIENTS

TCorp Distributions

Nous avons été mandatés par Costco.ca pour rechercher les meilleures machines à espresso commerciales et les moulins à espresso commerciaux les plus compétitifs, pour leur nouveau département des appareils commerciaux, et nous avons trouvé Magister Espresso Canada Inc., les machines à expresso BFC et les moulins Fiorenzato. Et comme ils disent, le reste fait partie de l’histoire !
Merci Magister Espresso Canada !

-Dimitri Tiligadis, Président

NOS AUTRES PRODUITS

MACHINES À ESPRESSO TRADITIONNELLES

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